photo Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Maître(sse) de maison d'établissement à caractère social

Emploi Social - Services à la personne

Saint-Félix-de-Villadeix, 24, Dordogne, Nouvelle-Aquitaine

L'ASSOCIATION L'Apei Périgueux est une association gestionnaire d'établissements et de services accompagnant des enfants et des adultes en situation de handicap (handicap mental, handicap complexe de grande dépendance, handicap rare, surdi-cécité .). L'Apei Périgueux gère 16 établissements / services sur le département de la Dordogne (MAS, FAM, FV, SAVS, ESAT, FH, EA). Elle compte environ 530 salariés et accompagne environ 580 personnes. Forte de la diversité de ses structures et de son implantation sur le territoire de la Dordogne, l'Apei Périgueux peut vous proposer un parcours professionnel évolutif en adéquation avec votre projet professionnel. L'Apei Périgueux recrute pour le Foyer de Vie La Peyrouse accompagnant des personnes sourd-aveugles, situé à Saint Félix de Villadeix. Pour plus d'informations sur l'établissement : https://www.apei-perigueux.org/etablissements-et-services/habitat-et-vie-sociale/fv-la-peyrouse MISSIONS En rejoignant nos équipes, votre rôle consistera à : - Assurer la réception, le réchauffage, le dressage et le service des repas. - Assurer l'entretien des locaux de restauration, des lieux communs et des chambres des résidents. PROFIL -[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Dampierre-sur-Avre, 28, Eure-et-Loir, Centre-Val de Loire

Au sein d'un restaurant routier , nous recherchons un(e) serveur (se) dans le cadre d'un remplacement jusqu'au mois de mai , pour assurer les missions suivantes: -service du repas en salle -tenue de la caisse -l'entretien et rangement de la salle. Vous travaillez de 12h00 à 18h00 du Lundi au Vendredi. Avoir un moyen de locomotion car le restaurant n'est pas desservi par les transports en commun. Prise de contact par téléphone au 02.32.58.27.86 ou 06.18.87.71.74

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Serveur / Serveuse de bar

Emploi Restauration - Traiteur

Flourens, 31, Haute-Garonne, Occitanie

Serveur / Barman (H/F) - CDI 39h - 1 700 € net - Repos lundi et mardi Le Kabestan recrute Dans le cadre de l'ouverture du restaurant Le Kabestan, nous recherchons un serveur / barman (H/F) pour rejoindre notre équipe dès l'ouverture. Le Kabestan proposera un bar à cocktails, dans une ambiance conviviale et chaleureuse. Lieu : Flourens, secteur Balma (Toulouse Est) Prise de poste : 2 mai 2026 - ouverture du restaurant début mai 2026 Vos missions - Accueillir et installer les clients - Assurer un service en salle fluide et professionnel - Préparer et servir les boissons et cocktails au bar - Conseiller les clients sur la carte - Participer à la mise en place et au bon déroulement du service - Veiller à la satisfaction des clients - Respecter les normes d'hygiène et de propreté Profil recherché - Première expérience en service ou au bar appréciée - Sens du contact et du service client - Dynamique, organisé et motivé - Bon esprit d'équipe - Sérieux et ponctualité Conditions - CDI - 39 heures possibilité d'heures supplémentaires - 1 700 € net par mois - Repos fixes : lundi et mardi - Repas sur place - Équipe dynamique et bonne ambiance de travail Nous recherchons une personne[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Charentilly, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre d'un remplacement, nous recrutons un(e) : Cuisinier (H/F) -> Poste basé à Charentilly (37), dans les cuisines d'un établissement scolaire Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire pour 120 couverts - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - CDI à temps partiel (28h) avec un statut d'Employé - 4 jours travaillés/semaine - Date de début : Dès que possible - Repos le mercredi et le week-end Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire de base mensuel : - 464.33 € brut pour l'année 2025-2026 - 1034.68 € brut pour l'année 2026-2027 -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire au bout de 6 mois - Congés payés rémunérés 10% mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Administrations - Institutions

Clairvaux-les-Lacs, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Le Département du Jura (1300 agents permanents, 382 millions d'euros de budget) recrute pour sa Direction Education, un/e Apprenti/e Cuisinier/e au sein du Collège des Lacs de Clairvaux. Placé/e sous l'autorité hiérarchique du gestionnaire du collège et sous l'autorité fonctionnelle du chef de cuisine pour ce qui concerne la répartition des tâches et l'animation du service ½ pension, l'apprenti/e travaille au sein du collège. Il/elle est chargé/e d'assister le cuisinier dans la confection et la présentation des plats, d'assurer l'entretien de la cuisine et des matériels utilisés, de réceptionner et stocker les denrées et d'assister le cuisinier dans la gestion courante du restaurant. LES MISSIONS QUI VOUS ATTENDENT - Confectionner les pâtisseries et entrées chaudes et froides (connaissance de la confection et mise en œuvre des pâtes de base ; pâte brisée, pâte sablée, pâte à chou), - Confectionner les repas exceptionnels et buffets liés aux réceptions organisées par l'établissement, - Participer à la gestion du magasin (réception des denrées, stockage et sorties) sous le contrôle du chef de cuisine et du service intendance, - Appliquer les procédures d'entretien précisées[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Condes, 39, Jura, Bourgogne-Franche-Comté

Nous recherchons un cuisinier (H/F) dont les missions seront les suivantes : - Confectionner les plats du jour (plats simples façon brasserie), salades, burgers, pizzas, desserts - Dresser les plats pour le service - Veiller au respect des normes d'hygiène et de sécurité - Nettoyer le matériel et le local - Suivre de l'état des stocks Horaires de travail : - 17h -22h30 (avec possibilité d'heures complémentaires) 2 jours de repos consécutifs de mai à fin juin, organisation à voir ensemble pour juillet et août. Salaire niveau 1 Echelon 2, négociable suivant compétences Avantages : - Prime potentielle en fin de contrat en fonction du chiffre d'affaire et du présentéisme - Prise en charge des repas Nous recherchons une personne sachant : - Maîtriser la cuisson des viandes et des poissons - Ayant envie de s'investir dans son travail et passionné(e) par son métier - Assidu(e), ponctuel(le) - Organisé(e) et dynamique - Connaitre les normes HACCP est un plus

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Second / Seconde de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Vendôme, 41, Loir-et-Cher, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Second de cuisine (H/F) -> Poste basé à Vendôme (41), dans les cuisines d'un établissement scolaire. Vos missions au quotidien : - Organiser et gérer la production culinaire avec passion et rigueur - Animer et motiver une équipe dynamique - Gérer les approvisionnements et maintenir les stocks sous contrôle - Garantir la qualité des repas et le respect des normes d'hygiène Le poste : - CDI intermittent (35h), avec un statut employé - Date de début : 09/04/2026 - Horaires : 7h30-15h00 - Repos le week-end - Contrat intermittent : uniquement pendant les ouvertures de l'établissement scolaires (hors vacances). Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : -> Salaire mensuel brut : - 1 089,50 €brut pour l'année 2025-2026 - 1 384,95 € brut pour l'année 2026-2027 -> Primes : - Prime d'intermittence scolaire - Congés payés rémunérés mensuellement -> Avantages supplémentaires : - Rémunération lissée sur l'année : votre salaire reste stable, y compris durant les périodes de fermeture - 13ème mois après un an - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Montfaucon, 46, Lot, Occitanie

Vous travaillez au sein d'un petit café restaurant en lien directe avec la propriétaire, cheffe de cuisine. Cuisine maison, produits locaux, le bio est privilégié, lieu accueillant et convivial. vos missions seront les suivantes : - préparer la salle et ou la terrasse pour le service - répondre aux clients, prendre les réservation et facturer - accueillir, conseiller les clients - servir boissons et plats - entretenir les locaux et participer à la plonge Contrat de mai à fin octobre 2026, 24h par semaine : Lundi et Mardi : 10h-15h Jeudi et Vendredi 17h30-23h samedi 11h-16h30 (demi heure de pause repas chaque jour) Le restaurant est ouvert les midis et seulement 2 soirs par semaine. fermeture les mercredis et dimanches. Poste nourri et non logé

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Bouchemaine, 49, Maine-et-Loire, Pays de la Loire

Nous recherchons un(e) Serveur / Serveuse souriant(e), dynamique et professionnel(le) pour intégrer notre équipe pour la saison à venir et assurer un service de qualité auprès de notre clientèle. Vous serez chargé(e) de l'accueil des clients, de la prise de commandes, du service à table et de veiller à la satisfaction des clients tout au long de leur repas. Votre sens du relationnel et votre rapidité d'exécution feront la différence, vous avez une expérience confirmée en service. Restaurant ouvert 7j/7- planning tournant (2 jours de congés par semaine) - pas de coupures.

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Ducey-Les Chéris, 50, Manche, Normandie

Proposition d'un poste à temps partiel 24h - CDD saisonnier annualisé du 1er avril au 1er novembre 2026 Deux postes sont à pourvoir : un poste du matin, un poste du soir Missions : - Plonge du restaurant - Aide en cuisine - Gestion des poubelles - Participation à l'entretien de l'établissement Qualités attendues : - Respect des consignes - Propreté - Méthode et organisation - Rapidité - Respect de l'environnement (consommation d'eau et des produits utilisés) - Résistance au stress et aux fortes cadences de travail (haute saison estivale) Planning : - Congés le samedi ou le dimanche (à convenir entre les deux postes) - Le matin : 9h30-14h30 (heures variables en fonction de l'activité) - Le soir : 18h30-22h30 (heures variables en fonction de l'activité) - Pas de congés pris en été (congés payés en fin de contrat, après la saison) Salaire : 12,02 € brut horaire + avantages repas en nature + mutuelle d'entreprise + CE d'entreprise (Logis Hotels) Environ 1000 € nets Envoyer CV+lettre de motivation à info@selune.com ou à Auberge de la Sélune, 2 rue Saint-Germain, 50220 DUCEY

photo Commis / Commise de cuisine

Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration collective

La Hague, 50, Manche, Normandie

Au sein de notre restaurant d'entreprise de 1400 couverts, nous sommes à la recherche de notre futur commis de cuisine afin de compléter l'équipe de 34 personnes en cuisine. Ce que l'on vous propose : CDI 35H Du lundi au vendredi : 07H - 15H 13ème mois RTT Ce que vous ferez concrètement : Participer à l'élaboration des préparations froides et chaudes Participer au service Participer aux livraisons Réceptionner et stocker les denrées Prendre en charge le nettoyage des locaux et participer à la plonge Respecter les règles de qualité, d'hygiène et de sécurité en vigueur (HACCP) Les talents et atouts que nous recherchons : Votre sens de l'organisation n'est plus à prouver Vous êtes volontaire et motivé(e) Vous aimez le travail en équipe Une expérience d'1 an minimum sur un poste similaire serait appréciée Informations du site Restaurant d'entreprise de 1400 couverts avec 34 collaborateurs. Service 5 jours sur 7 le midi. Site non accessible en transport commun. Rejoignez-nous pour cultiver le meilleur de vous-même ! Ensemble, nous bâtissons un environnement stimulant où votre passion pour la cuisine et votre créativité s'épanouissent tout en respectant votre équilibre[...]

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

La Porte du Der, 52, Haute-Marne, Grand Est

Vert casserole recherche 1 Cuisinier H/F pour son équipe. Vous supervisez et coordonnez l'ensemble des activités de cuisine dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité et selon les normes et procédures internes. Missions : - S'assurer de la qualité des marchandises et matières premières - Préparer les repas clients et personnel - Fabrication/ Mise en place - Envoi de tous les produits en conformité avec les fiches techniques - Entretenir et organiser la propreté des locaux de cuisine (avant, pendant et après le service) ** 2 jours de repos consécutifs par semaine **

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restauration

Emploi Hôtellerie - Camping

Nancy, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

L'hôtel Mercure Nancy Stanislas, est un lieu de travail agréable où vous pouvez être vous-même au sein d'une petite équipe, au service du client. Les clients demanderont attention et rigueur, c'est l'exigence du 4 étoiles. Nous attendons de vous : - contact client avec un échange chaleureux et attentionné - connaissance de l'hygiène et de la sécurité alimentaire (formation sur place assurée) - à défaut, être le garant de l'application des consignes apprises - préparer des plats sur menu "à la carte" et service en salle pour les repas du soir et au bar - assurer la plonge avec une machine adéquate - faire les préparations petit-déjeuner - débarrasser / redresser les tables et procéder au nettoyage de la salle après chaque service Nous proposons un contrat à temps partiel de 16h sur 2 jours par semaine les samedis et dimanches (disponibilité requise entre 6h et 17h, sujet à changements selon besoins), idéal pour un(e) étudiant(e)! Possibilité d'évolution sur un CDD saisonnier temps plein sur la période estivale. Rejoignez un groupe tel qu'Essendi et Accor, qui vous ouvriront leur porte pour évoluer si tel est votre souhait.

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Maçon bâtisseur / Maçonne bâtisseuse de pierres sèches

Emploi

Jaulny, 54, Meurthe-et-Moselle, Grand Est

Objet : travaux de maçonnerie à la chaux intérieurs et extérieurs sur Monument Historique inscrit Nature des travaux : Etudes et Chantiers est engage depuis quatre ans dans l'entretien et la restauration d'éléments extérieurs avec le soutien et la participation des benevoles locaux et motives du chateau, sur des parties inscrites. Ce magnifique endroit connaît une nouvelle vie depuis son rachat en 2020 par des personnes passionnées et passionnantes, qui ont a coeur de transmettre la riche histoire de cette forteresse. Cette annee, plusieurs "petits" travaux d'enduit à la chaux sont prévus en intérieur et en extérieur, ainsi que la restauration d'un tronçon de mur d'enceinte en mauvais état. Missions : . Suivre les relations avec le représentant du bailleur d'ouvrage et la coordination ECEnCi . Animer les temps de travaux, accompagner les bénévoles dans leurs apprentissages, définir les rythmes du travail, répartir les tâches - Sensibiliser les volontaires à la sécurité sur le chantier (gestes, équipements ) . Respecter le cahier des charges et rédiger un bilan technique à l'issue du chantier - Participer a la vie collective du chantier et a son animation (repas et organisation[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi Hôpitaux - Médecine

Thionville, 57, Moselle, Grand Est

Nous recherchons un plongeur / une plongeuse pour un remplacement d'1 mois renouvelable (possible longue durée) avec prise de poste immédiate. Vous travaillerez en horaires de 10h/j, de 9h30 à 20h30 avec 1h de pause Jours de travail : semaine 1 = le lundi-mardi-samedi-dimanche semaine 2 = mercredi-jeudi-vendredi VOS MISSIONS : 1-Traitement de la vaisselle et autres ustensiles de cuisine : Débarrasser et nettoyer les chariots de service et de distribution des repas Participer et respecter le tri sélectif des déchets Procéder au lavage de la vaisselle et des ustensiles de cuisine S'assurer du bon fonctionnement de la machine à laver la vaisselle et de son entretien dans le respect des protocoles de nettoyage Ranger la vaisselle propre et isoler la vaisselle abimée Procéder à la rénovation périodique de la vaisselle (détartrage). 2-Hygiène, sécurité : Respecter les normes et procédures Respecter les règles d'hygiène (Méthode H.A.C.C.P.) y compris concernant les tenues vestimentaires, l'hygiène corporelle et l'état de santé Prendre soin et entretenir le matériel et les locaux de la cuisine selon le planning et les protocoles de nettoyage. 3-Communication interne et démarche[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Wasquehal, 59, Nord, Hauts-de-France

Le Bistro du Croisé, situé à Wasquehal, recherche un(e) commis de cuisine motivé(e) pour renforcer son équipe de cuisine. VOS MISSIONS : * Aider à la préparation des ingrédients ( épluchage, découpage, préparation de base ) * Participer à la mise en place avant le service * Assister le chef et l'équipe en cuisine pendant le service * Respecter les normes d'hygiène et de sécurité pendant le service * Nettoyer et entretenir le poste de travail PROFILS RECHERCHÉS : * Première expérience en cuisine apprécié * Motivation, dynamisme et esprit d'équipe * Capacité à travailler en rythme pendant les services * Sens de l'organisation NOUS OFFRONS : * Une ambiance de travail convivial * Possibilité d'évolution * Repas sur place * Prime HORAIRES : * Fermé le mercredi toute la journée + fermé dimanche soir. une demie journée de repos en plus distribuer dans la semaine.

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Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Administrations - Institutions

Chantilly, 60, Oise, Hauts-de-France

La Région Hauts de France recherche pour le lycée Jean Rostand à Chantilly un cuisinier contractuel - Horaires 07h00 - 14h00 Réaliser, valoriser et distribuer des préparations culinaires dans le respect-selon les normes de sécurité et d'hygiène (HACCP) Préparer et contrôler les matières premières (isoler les denrées non-conforme, laver, éplucher, couper.) , Réaliser les plats et recettes à partir de fiches techniques , Contrôler et vérifier les productions (température, qualité sanitaire et gustative.) , Réaliser l'assemblage et le dressage des plats , Participer à la distribution des repas , Assurer un accueil physique des convives , Conseiller les élèves sur l'éducation alimentaire , Participer à l'entretien, au nettoyage et au rangement des matériels, équipements et locaux et vérifier le bon fonctionnement du matériel , Appliquer les techniques et principes d'hygiène en restauration collective et rendre compte en cas d'anomalies rencontrées , Réaliser le tri des déchets issus des interventions, selon des procédures définies , Proposer de nouveaux plats, nouvelles denrées ou procédés de fabrication permettant d'améliorer les prestations , Participer aux démarches liées[...]

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Plongeur / Plongeuse en restauration

Emploi

Hendaye, 64, Pyrénées-Atlantiques, Nouvelle-Aquitaine

Au sein de son établissement de son établissement, Azureva Hendaye recrute un(e) plongeur(euse) en CDD Saisonnier pour la saison été 2026. CDD Saisonnier : du 23/03 au 02/11. Vos principales missions seront : - Assurer le nettoyage complet de la vaisselles, ustensiles de cuisine et équipements - Maintenir une organisation parfaite dans la plonge et les zones de stockage - Respecter les consignes de sécurité - Travailler en équipe pour assurer une synchronisation entre la plonge et la préparation des plats Débutant(e) accepté(e). Travail en coupures, 2 jours de repos par semaine. Repas compris sur site. POSTE NON LOGE.

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Guebwiller, 68, Haut-Rhin, Grand Est

Notre restaurant "LE COMPTOIR" situé au sein du Cinéma le Florival à Guebwiller, propose une carte traditionnelle et un service traiteur à emporter. Il est ouvert en continu de 12h à 22h, tous les jours excepté le mercredi et jeudi. Nous pouvons servir jusqu'à 70 couverts le midi et le soir. En été, nous disposons de deux terrasses pouvant accueillir 45 personnes. Pour renforcer notre équipe, nous recrutons une personne prête à se former au métier pour assurer le service en salle et en terrasse. Nous proposons une période de formation de 2 à 3 mois avant l'embauche. Organisation du travail : le poste est prévu à temps complet . Vous travaillerez en continu, soit sur le service du midi + après-midi, soit sur le service du soir + après-midi. Vous serez de repos 2 jours par semaine. Une rotation est prévue pour les week-end. Salaire : à convenir + repas . Profil recherché : Vous aimez le contact client et souhaitez apprendre un métier de service ? Vous recherchez une stabilité professionnelle dans une ambiance familiale ? Contactez-nous ! Vous pouvez nous envoyez votre CV par mail ou vous présenter au restaurant en dehors des services.

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Employé polyvalent / Employée polyvalente de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Flèche, 72, Sarthe, Pays de la Loire

Depuis 4 ans, Le Chat Parti propose une cuisine familiale, teintée de couleurs du monde, élaborée à partir de produits de qualité, majoritairement frais, bio, locaux. Nous cherchons à compléter notre équipe pour faire face à la demande. Avant le service, vous effectuez la mise en place de la salle et des terrasses (ménage, dépliage des tables extérieures, dressage des tables). Vous accueillez les clients avec le sourire, puis aidez à la préparation des boissons et à l'envoi des plats commandés. Vous saisissez et préparez les compléments de commandes (boissons en cours de repas, desserts, café.). Lors du coup de feu, vous participez au dressage des desserts simples. Après le service, vous effectuez une partie de la plonge de la salle et du bar. Il règne une bonne ambiance dans notre petite équipe et nous cherchons une personne qui s'y intégrera facilement, avec sa bonne humeur régulière et son goût pour le travail bien fait. Solidarité, bienveillance et valeurs vertes sont de mise. Il est indispensable de savoir lire, écrire, prioriser les tâches (gestion des "bons de commande" pendant le service, cahier de transmission d'une équipe à l'autre, listes de courses). Le travail[...]

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Maître(sse) de maison dans unité de vie pour personnes âgées

Emploi Social - Services à la personne

Amancy, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

La résidence : La MARPA les Amarenthes est un établissement non médicalisé d'hébergement pour personnes âgées. A taille humaine, nous hébergeons 24 résidents. Nous leur offrons un environnement sécurisé, agréable et convivial, ainsi qu'un service de restauration collective et d'animations dans les espaces communs. Notre finalité est de contribuer au bien être des résidents et au maintien de leur autonomie. Pour assurer le fonctionnement de la résidence, nous sommes une équipe restreinte, ce qui implique disponibilité, autonomie et bien sûr esprit d'équipe. Le poste : Afin de compléter notre équipe, nous recherchons un poste à mi-temps. Agent polyvalent et rattaché à la direction, vos activités sont multiples : - Mise en œuvre des projets d'accompagnement personnalisés des résidents, - Entretien des espaces communs, - Préparation et service des repas, - Animation d'ateliers variés, - Lingerie, - Développement du lien social. Evoluant dans un environnement réglementé et auprès de personnes fragiles, vous êtes soucieux du respect des règles d'hygiène, de sécurité et des procédures. Polyvalence, sens des responsabilités, esprit d'initiatives et autonomie caractérisent ce poste. Profil[...]

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Commis / Commise de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-sur-Foron, 74, Haute-Savoie, Auvergne-Rhône-Alpes

Dans le cadre du développement de notre restaurant-pub convivial, nous recherchons un(e) commis de cuisine motivé(e) pour rejoindre notre équipe. Vos missions : Participer à la mise en place en cuisine (préparation des ingrédients, épluchage, découpe.). Assister les cuisiniers pendant le service. Participer à la préparation des plats selon les recettes du restaurant. Maintenir un poste de travail propre et organisé. Respecter les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP). Travailler en équipe pour assurer un service fluide. Profil recherché : Première expérience en cuisine appréciée (débutant motivé accepté). Dynamique, organisé(e) et motivé(e). Aimer travailler en équipe et dans un environnement de service. Sens du rythme et de la rigueur. Conditions : Travail en coupure (3 coupures par semaine) Travail le week-end Au moins 3 week-ends travaillés par mois Dimanche soir fermé Planning établi à l'avance. Nous offrons : Une équipe conviviale et passionnée Un environnement de travail dynamique Repas sur place Possibilité d'évolution Poste à pourvoir rapidement.

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Enseignement - Formation

Menomblet, 85, Vendée, Pays de la Loire

Vos missions : - Réceptionner et vérifier la livraison des repas par la cuisine centrale (température) - Mise en place d'une trentaine de couverts - Service en salle et surveillance avec un(e) bénévole - Entretenir un équipement, une machine, une installation - Entretenir, nettoyer un espace, un lieu, un local Vous aurez responsabilité d'un groupe d'enfants Vous connaissez les normes d'hygiène et sécurité et recherchez un complétement d'heure CONDITIONS : - Durée hebdomadaire de travail : 8 heures par semaine, soit 2h par jour : 12h à 14h le lundi / mardi / jeudi / vendredi

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Chef / Cheffe de cuisine

Emploi Hôtellerie - Camping

Volonne, 42, Alpes-de-Haute-Provence, Auvergne-Rhône-Alpes

Le pôle restauration varié et structuré, avec un fort potentiel d'expression culinaire et managériale : - Restaurant brasserie o 150 à 200 couverts par service o Ouvert 6j/7 en basse saison, 7j/7 en haute saison o Service le soir en semaine, midi & soir le week-end - Événementiel (basse saison) o Mariages, séminaires et groupes jusqu'à 350 personnes o Prestations variées : buffet, service à l'assiette, cocktails dînatoires - Snack - côté Volonne (juillet/août) o Ouvert 7j/7 midi et soir o Burgers, pizzas, wraps. - Paillotte - côté Château-Arnoux (juillet/août) o Ouverte 7j/7 midi et soir o Snack, tapas, pizzas Vos missions En tant que Chef de Cuisine, vous êtes le garant de la qualité culinaire, de l'organisation et de la performance du pôle restauration. Culinaire & gestion - Création des cartes (restaurant, snack, paillotte, événementiel) - Élaboration et suivi des fiches techniques dans le respect des ratios - Garantie de la qualité, de la régularité et de la présentation des plats - Suivi des marges et des coûts matières - Gestion des achats : commandes, réceptions, stockage, inventaires Management & coordination - Management d'une équipe d'environ 12 collaborateurs -[...]

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Agent / Agente de nettoyage en collectivité

Emploi Tourisme - Loisirs

Meyras, 71, Ardèche, Bourgogne-Franche-Comté

La Fédération des Œuvres Laïques de l'Ardèche recrute pour un contrat à durée déterminée un/une Employé / Employée de collectivité, afin de compléter son équipe technique, pour son centre de vacances et classes de découvertes situé à Meyras (07). Missions: - Assurer l'entretien des locaux, équipements et matériels de la restauration - Assurer le service et le bon déroulement des repas - Réalisation de la plonge - Assurer l'entretien du linge, de son rangement et de sa préparation dans les chambres plus remise à blanc si nécessaire - Aide ponctuelle sur les différents poste d'entretien Profil: Connaissance des règles d'hygiène en matière de restauration collective. Rigueur concernant l'application des procédures de nettoyage et d'entretien des locaux. Qualité relationnelle garantissant un bon accueil des usagers du centre. Capacité de travail en équipe. Expérience similaire souhaitée. Postes à pourvoir en CDD saisonniers -du 01/04/2026 pour une durée de 6 mois. Rémunération selon la CCN ECLAT - Coefficient 257 - 1858.11 € brut mensuel Temps de travail - 35 heures hebdomadaires

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Agent / Agente de maintenance des bâtiments

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Palais-sur-Mer, 17, Charente-Maritime, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un Agent Technique (H/F) pour rejoindre notre équipe dynamique. En tant qu' Agent Technique, vous serez chargé(e) de : Réaliser les travaux de maintenance préventive et corrective Intervenir dans les chambres, parties communes et locaux techniques Assurer l'entretien et le bon fonctionnement des équipements (climatisation, chauffage, ventilation, etc.) Veiller au respect des normes de sécurité et d'hygiène Assurer la conformité des installations aux normes de sécurité en vigueur. Posséder des compétences solides dans plusieurs domaines techniques, notamment l'électricité, la plomberie, et d'autres corps de métier. Exigences : Capacité à travailler en équipe. Expérience préalable dans un poste similaire. Solides connaissances en rénovation et maintenance technique. Avantages : Salaire compétitif, selon l'expérience. Repas fournis sur place. 35 heures par semaine, du lundi au vendredi, avec repos le week-end. Le poste est à pourvoir immédiatement, non logé, nous avons 2 postes à pourvoir CDD et CDI. CDD de maintenant jusqu'en Septembre. Salaire à partir de 1820 euros brut, à voir selon expérience

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Chef / Cheffe de partie

Emploi Restauration - Traiteur

Brive-la-Gaillarde, 19, Corrèze, Nouvelle-Aquitaine

Etablissement bistronomique, en plein cœur de Brive, recherche un chef de partie pour renforcer l'équipe de cuisine et ainsi satisfaire sa clientèle toujours plus importante. Ambiance conviviale dans un cadre résolument Bistrot procurant aux clients une expérience inoubliable. Poste proposant deux repas par jour, 2,5 jours de repos hebdomadaire et mutuelle Expérience souhaitée mais la motivation restera déterminante.

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Vendeur / Vendeuse en épicerie

Emploi Restauration - Traiteur

Alixan, 26, Drôme, Auvergne-Rhône-Alpes

Tu veux te former en alternance dans la vente ? La boulangerie Les Gourmands Disent recrute un(e) alternant(e) pour préparer le Titre Professionnel Conseiller(e) de Vente. Tu as envie d'intégrer une équipe dynamique et conviviale dans un univers gourmand et chaleureux ? Tu aimes le contact avec les clients et souhaites évoluer dans le domaine de la boulangerie et de la pâtisserie ? Chez Les Gourmands Disent, l'accueil chaleureux, le sourire et le conseil auprès des clients sont au cœur de notre métier. Rejoins-nous pour apprendre un vrai savoir-faire dans la vente et développer tes compétences commerciales dans un environnement professionnel, gourmand et convivial. Au sein de cet univers, vous assurez les missions suivantes : ACCUEIL ET RELATION CLIENT - Accueillir, orienter et conseiller la clientèle - Développer une relation de confiance avec les clients - Adapter son discours et sa posture en fonction des attentes du client. VENTE ET FIDÉLISATION - Identifier les besoins et proposer des solutions adaptées. - Argumenter et conclure une vente en valorisant les produits et services - Mettre en place des actions de fidélisation et de satisfaction client. GESTION ET[...]

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Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Quimper, 29, Finistère, Bretagne

Au sein d'un bar, vous serez en charge de la préparation des cocktails et des boissons apéritives ainsi que du service des clients au bar et en salle Vous gérerez le bar en autonomie jusqu'à la fermeture: - Réalisation des cocktails - Gestion de stocks, - Gestion de la caisse (fermeture) Votre profil: - Vous avez une première expérience réussie sur le même type de poste - Vous êtes autonome Vous serez en repos le dimanche et le lundi. Horaires en continu du soir à partir de 17/18h. Les repas ne sont pas pris dans l'entreprise mais reversé sur le salaire

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Saint-Gervais, 33, Gironde, Nouvelle-Aquitaine

Pour l'un de nos clients nous recherchons un(e) cuisinier/cuisinière en collectivité sur la commune de Gervais (33240). Poste à pourvoir à partir du 04 avril 2026. HACCP OBLIGATOIRE Missions principales : Préparer et cuisiner des repas équilibrés et adaptés aux enfants Élaborer les menus dans le respect des recommandations nutritionnelles. Mise en température des plats Pesée des quantités Réceptionner, contrôler et stocker les denrées alimentaires Appliquer strictement les règles d'hygiène et de sécurité alimentaire (HACCP) Assurer le nettoyage et l'entretien de la cuisine et du matériel Gérer les quantités Travailler en lien avec l'équipe éducative et/ou le personnel communal Profil recherché : Formation en cuisine ou restauration collective appréciée (CAP Cuisine, BEP, équivalent) Expérience en restauration collective souhaitée Connaissance des normes d'hygiène HACCP Sens de l'organisation Appréciation du travail auprès d'un jeune public Esprit d'équipe Conditions de travail : Du lundi au vendredi Horaires : 09h00 / 15h00

photo Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Agent polyvalent / Agente polyvalente d'hôtellerie

Emploi

Bréal-sous-Montfort, 35, Ille-et-Vilaine, Bretagne

Dans le cadre de ses différentes activités (centre de loisirs, accueils de groupes d'enfants et d'adultes.), le centre Les Bruyères recrute un.e Agent d'Entretien Polyvalent au sein de l'équipe entretien et restauration en remplacement d'un arrêt de travail. Intégré.e à une équipe de 3 personnes, vos missions seront d'assurer en collaboration : - Une aide à la préparation des repas sous la direction du cuisinier du centre pendant les vacances scolaires - Le service, la plonge et l'entretien des espaces de restauration - Le ménage des locaux du centre (bureaux, salles d'activités, sanitaires, espaces d'hébergement ) Autonome, consciencieux-se, polyvalent.e et volontaire, vous aimez le contact avec les enfants et le travail en équipe. Réactif-ve, vous avez le sens du service et des priorités et vous faites preuve d'adaptabilité pour répondre aux variations d'activité. Compétences recherchées : - connaissance des règles et normes d'hygiène en collectivité (notamment HACCP), - capacité à cuisiner en collectivité (connaissance du matériel) Modalités d'embauche : - Temps de travail : 35H/semaine (modulation horaire) - CDD d'un mois renouvelable (absence évoluant sur un congé[...]

photo Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Commis de cuisine tournant / Commise de cuisine tournante

Emploi Restauration - Traiteur

Fondettes, 37, Indre-et-Loire, Centre-Val de Loire

Dans le cadre de notre développement, nous recrutons un(e) : Cuisinier Tournant (H/F) -> Vous jouez un rôle clef en intervenant selon les besoins du service, apportant votre expertise là où elle est indispensable pour garantir l'excellence sur nos différents sites Vos missions au quotidien : - Produire des plats savoureux en respectant les normes de qualité - Organiser et gérer la production culinaire - Assurer l'approvisionnement et la gestion des stocks - Piloter la production et superviser la réception des marchandises - Distribuer les repas avec soin et efficacité Le poste : - Date de début : Dès que possible Rémunération et avantages chez Valeurs Culinaires : - 13ème mois après un an - Véhicule de service - Mutuelle et prévoyance : 50% pris en charge par l'employeur - Tenue fournie sur place - Avantage en nature nourriture Compétences requises : - Sens de l'organisation et des responsabilités - Esprit d'équipe - Respect des normes d'hygiène et sécurité

photo Aide de cuisine de collectivité

Aide de cuisine de collectivité

Emploi Restauration collective

Montbrison, 42, Loire, Auvergne-Rhône-Alpes

Etablissement de santé recherche pour intégrer l'équipe de sa cuisine collective, un aide cuisinier (H/F) en contrat à durée déterminée pour le mois d'avril (15 jours travaillés sur le mois) Les horaires seront de 7h à 15h avec une pause repas. . Les tâches principales incluent : Assaisonnement des plats Dressage des assiettes Plonge Profil recherché : Débutants acceptés Motivation et rigueur Capacité à travailler en équipe

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Hôtellerie - Camping

Pornichet, 44, Loire-Atlantique, Pays de la Loire

L'Hôtel Ibis de La Baule Pornichet recherche un Barman / Chef de rang (H/F) CDI - 39h - Journée continue Salaire : 1800€ net / mois + 2 primes /an L'hôtel ibis La Baule-Pornichet recrute un(e) Barman / Barmaid pour renforcer son équipe bar et restauration. Missions - Accueillir les clients au bar et assurer un service convivial au bar et au restaurant - Préparer et servir cocktails, boissons, cafés et vins, anime son point de vente - Conseiller les clients et garantir une bonne expérience - Assurer la propreté et l'organisation du bar - Participer à la gestion des stocks et suivi des référencements IBIS - Assurer la vente, l'organisation du service et des prestations proposées aux clients du bar et du restaurant - Aider à la remise en état de fin de service du restaurant - Participer au service du restaurant et des MICE Profil - Expérience en bar, restauration ou hôtellerie appréciée - Sens du service et excellent relationnel client - Dynamique, organisé(e) et souriant(e) - Capacité à travailler en équipe et indépendant(e) sur son poste Avantages - Salaire 1800€ net / mois - 2 jours de repos consécutifs - 2 primes annuelles - Journée continue - Prime de partage de valeur -[...]

photo Aide de cuisine

Aide de cuisine

Emploi Restauration - Traiteur

Roche-Bernard, 56, Morbihan, Bretagne

Missions : - Mise en place avant les services : préparation et cuisson des ingrédients - Préparation des ingrédients pour la garniture des galettes et crêpes - Dressage des assiettes avec soin - Plonge - Entretien et nettoyage des espaces de cuisine, du matériel et plonge - Veiller à l'hygiène et à la sécurité alimentaire au quotidien Profil recherché : - Avec expérience ou débutant(e) motivé(e) qui sera alors formé(e) en interne - Tempérament dynamique et rigoureux CDD SAISONNIER 35h/semaine 7 mois (1er avril 2026 à 31 octobre 2026) - Contrat 35h modulé : heures annualisées sur les 7 mois incluant 3 semaines de RTT (2 semaines début juin et 1 semaine fin août/début septembre) - SMIC HCR 12,02€ Brut/heure + indemnité compensatrice de repas 4,22€ par service - 2 jours de repos hebdomadaire - Horaires en coupure

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Employé / Employée de restauration collective

Emploi Cabinets d'interim - Cabinets de recrutement - Conseil RH

Bois-Bernard, 62, Pas-de-Calais, Hauts-de-France

Nous recherchons un Cuisinier de collectivité (h/f) pour rejoindre notre équipe sur le secteur de Bois Bernard. Ce poste est une opportunité idéale pour ceux qui souhaitent exercer leur talent culinaire dans un environnement collectif. Tâches : Vous serez responsable de la préparation des entrées froides et chaudes ainsi que des plats principaux. Vous aurez également la charge du suivi des stocks et de l'entretien de l'espace de travail.Mission: du 23 Mars au 5 Avril. Le candidat idéal pour le poste de Cuisinier de collectivité (h/f) doit posséder des compétences solides en préparation de repas à grande échelle. Il est essentiel de maîtriser les techniques de cuisson et de présentation des plats. En plus des compétences culinaires, une excellente organisation est requise pour gérer efficacement le temps et les ressources dans un environnement dynamique. Le candidat doit être capable de travailler sous pression tout en maintenant un haut niveau de qualité. Une expérience préalable dans un cadre similaire est exigée. La capacité à travailler en équipe et à communiquer efficacement avec le personnel est cruciale pour ce rôle. Le respect des normes d'hygiène et de sécurité[...]

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Serveur / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Restaurant face à la Baie de Somme, nous recherchons un(e) serveur , pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez : Le service en salle La mise en place et l'entretien de la salle Le bon déroulement du service dans une ambiance soignée et élégante Profil recherché : Sens du détail Présentation soignée Dynamisme et esprit d'équipe Ponctualité et sérieux Conditions : 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi Poste non logé Travail en coupure Repas servis sur place , pourboire Poste à pourvoir à partir de Debut Avril ou autre, selon vos disponibilités, il y aura plusieurs poste à pouvoir. Poste pouvant convenir à des étudiants

photo Commis / Commise de restaurant

Commis / Commise de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Crotoy, 80, Somme, Hauts-de-France

Restaurant face à la Baie de Somme, nous recherchons un(e) cuisinier(e) , pour rejoindre notre équipe. Vous assurerez : poste Entrèe et desserts La mise en place et l'entretien de la cuisine Profil recherché : Sens du détail Présentation soignée Dynamisme et esprit d'équipe Ponctualité et sérieux Conditions : 2 jours de repos consécutifs : mercredi et jeudi Poste non logé Travail en coupure Repas servis sur place , pourboire Poste à pourvoir à partir de Debut Avril ou autre, selon vos disponibilités, il y aura plusieurs poste à pouvoir. Contrat saisonnier, job étudiant, été .... entre Mars et octobre

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Responsable de salle

Emploi Restauration - Traiteur

Labastide-Saint-Georges, 81, Tarn, Occitanie

Dans le cadre de notre activité traiteur spécialisée dans les mariages, repas professionnels, associatifs.... nous recherchons un(e) chef de salle en extra pour renforcer nos équipes lors des événements. Vos missions : Superviser et coordonner le service en salle Encadrer et manager l'équipe de serveurs Veiller au bon déroulement de la prestation Assurer la satisfaction des clients Profil recherché : Expérience significative en service traiteur ou événementiel Sens de l'organisation et du relationnel Présentation soignée et professionnalisme Disponibilité en semaine / les week-ends (principalement en saison estivale) Conditions : Missions en extra Rémunération selon profil et expérience Secteur : Lavaur et alentours

photo Barman / Barmaid

Barman / Barmaid

Emploi Restauration - Traiteur

Ollioules, 83, Var, Provence-Alpes-Côte d'Azur

Venez renforcer notre équipe au sein de notre établissement GUINGUETTE à Ollioules. Poste de Barman/Barmaid à pourvoir immédiatement CDD 35h hebdomadaire jusqu'au 31 août 2026 Evolution CDI possible 4 jours par semaine (jeudi, vendredi, samedi, dimanche) Taux horaire SMIC + indemnités repas Vous serez en charge de prendre les commandes, d'encaisser les clients, d'effectuer la commande, de servir le client, gérer votre stock de marchandise, être responsable de la bonne tenu et du ménage de votre poste de travail. Poste à pourvoir immédiatement Expérience exigée Vous avez un moyen de vous déplacer en autonomie car horaires tardifs (pas de transports)

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Valet / Femme de chambre

Emploi Restauration - Traiteur

Quarré-les-Tombes, 89, Yonne, Bourgogne-Franche-Comté

Urgent, poste à pourvoir immédiatement. Missions : Vous êtes chargé du ménage, des chambres, de l'entretien des parties communes et du service des déjeuners. Vous travaillez les jeudis, vendredi, samedi et dimanche (exceptionnellement parfois le mercredi) Contrat de 39h00 Repas fournis sur place lorsque vous êtes en poste le midi et/ou le soir.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Boulangerie - Pâtisserie

Lecci, 992, Corse-du-Sud, Corse

Le commis cuisinier/cuisinière Sous la responsabilité du chef de cuisine , élabore et distribue les repas en respectant les règles d'hygiène et de sécurité de la restauration. Participe à l'entretien des locaux, équipements et matériels de restauration. Participe à la gestion des stocks de denrées. Pré achat des denrées en l'absence du chef de cuisine. Réception et stockage des produits. Elabore les plats en respectant la réglementation en matière de sécurité et d'hygiène alimentaire. Participe à la sélection des denrées et à l'élaboration des menus. Propose des recettes en fonction des indications fournies par le chef de cuisine. Applique un process de fabrication à partir de consignes générales et d'outils plus spécifiques. Savoir organiser son travail. Connaissance des règles d'équilibre alimentaire et de qualité nutritionnelle. Avoir des notions de gestion de stock.

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Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Saint-Quentin, 26, Aisne, Auvergne-Rhône-Alpes

Description du poste Dans le cadre de notre activité, nous recherchons un(e) cuisinier(ère) pour rejoindre notre restaurant UMAMI. Vous participerez à la préparation et à l'élaboration de plats japonais traditionnels (sushis, makis, sashimis, plats chauds type ramen, tempura, etc.), dans le respect des règles d'hygiène et de sécurité alimentaire. Missions principales - Préparer et assembler les plats selon les standards du restaurant - Réaliser les préparations préliminaires (découpe, cuisson du riz, préparation des poissons, etc.) - Dresser les assiettes avec soin - Veiller à la qualité et à la fraîcheur des produits - Respecter les normes HACCP - Assurer l'entretien du poste de travail et du matériel Profil recherché Débutant accepté Maîtrise des techniques de base (découpe, cuisson, hygiène) Rapidité, rigueur et sens de l'organisation Capacité à travailler en équipe Sens du détail et goût pour le travail bien fait Une expérience en préparation de sushis est fortement appréciée. Conditions Rémunération : 1823,09 mensuel brut Horaires : service midi et/ou soir, travail week-end Avantages : repas

photo Cuisinier / Cuisinière

Cuisinier / Cuisinière

Emploi Restauration - Traiteur

Narbonne, 11, Aude, Occitanie

Au sein d'un restaurant de centre-ville, vous évoluerez en cuisine sous la responsabilité du chef de cuisine avec 2 autres personnes. Vous aurez en charge le chaud principalement (préparation et cuisson des viandes et poissons, préparation des services, dressage des assiettes), Entretien du matériel et de l'espace de travail. HACCP bienvenu. Vous travaillerez tous soirs du mercredi et le dimanche. 80 couverts par service en moyenne. Repas pris en équipe. Cuisine traditionnelle, bistrot. Prise de poste immédiate.

photo Agent / Agente des services hospitaliers

Agent / Agente des services hospitaliers

Emploi

Caen, 14, Calvados, Normandie

MISSIONS: Au sein du CCAS, le pôle hébergement et autonomie regroupe un habitat inclusif, une colocation senior et six résidences autonomie (340 logements réparties sur différents quartiers de Caen : Pierre Heuzé, Chemin Vert, Folie-Couvrechef, Haie Vigné, Grâce de Dieu et Guérinière). Vous êtes amenés à intervenir dans l'ensemble des résidences et au sein de la cuisine de production comme aide de cuisine, en fonction des nécessités du service. Vous assurez l'entretien du cadre de vie, la propreté et l'hygiène des surfaces et des locaux. Ils veillent au bien-être et à la sécurité des résidents au sein de l'établissement. Au sein de la cuisine, vous apporterez de l'aide sur l'hygiène, la plonge et la livraison des repas sur les établissements. ACTIVITES : 1) ENTRETIEN DU CADRE DE VIE - PROPRETE ET HYGIENE DES SURFACES ET DES LOCAUX - Assurer l'entretien des locaux communs de l'établissement - Assurer le service de restauration, garantir la qualité hôtelière et favoriser la restauration des personnes âgées - Assurer l'entretien du linge de service dans le respect des procédures et du cadre d'intervention 2) VIGILANCE A LA SITUATION DES RESIDENTS ET A LA SECURITE DES PERSONNES[...]

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Garçon / Serveuse de restaurant

Emploi Restauration - Traiteur

Châteaubernard, 16, Charente, Nouvelle-Aquitaine

Nous recherchons un(e) Serveur (euse) en CDI temps partiel (25h/semaine) pour rejoindre l'équipe de notre restaurant de COGNAC. Activités : Participer à la mise en place et assurer le bon déroulement de services en salle. Veiller au respect des protocoles Bistro régent. Type d'emploi : CDI 108h/mois à pourvoir à compter du 1er avril Rémunération : 12,55€ brut par heure soit 1495€ brut par mois (y compris avantages nature repas) Jours de repos à négocier au niveau du planning Vous avez idéalement une première expérience

photo Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Gouvernant / Gouvernante en maison de retraite

Emploi Social - Services à la personne

Ivry-la-Bataille, 27, Eure, Normandie

Rejoignez La Verte Colline, un lieu où chaque soin fait sens ! Nous recherchons un(e) gouvernant(e), en CDI, à temps plein pour intégrer notre équipe de direction. Le poste est à pourvoir à compter du 01/04/2026. Pourquoi rejoindre La Verte Colline ? Un cadre de travail chaleureux, stimulant, avec un vrai esprit À propos du poste Le(la) gouvernant(e) assure la gestion et le suivi de l'activité de nettoyage et de l'entretien d'un établissement en s'assurant du bien-être et du confort des résidents. Il/elle est garant d'une prestation de service de qualité, dans le respect du projet d'établissement Responsabilités Accueil - Accueille les résidents : fait l'état des lieux, aide à l'installation, vérifie l'étiquetage du trousseau de linge - Accueille le personnel : gère la distribution et le marquage des tenues du personnel Management des équipes - Effectue la gestion du planning du service hébergement et assure la continuité de celui-ci en veillant à l'application de l'organisation du travail définie - Encadre et contribue à l'évaluation des agents d'hébergement et autres personnes sous sa responsabilité - Coordonne les actions de l'équipe ASH et des agents de[...]

photo Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Cuisinier / Cuisinière de collectivité

Emploi Social - Services à la personne

Dangy, 50, Manche, Normandie

Au sein d'une maison de retraite, vous êtes en charge de la mise en chauffe et le maintien à température des plats à destination des résidents. Vos missions: - Réception et vérification des livraisons - Préparation des repas (réchauffer les plats et aliments livrés) - Mise en place - Contrôle des températures, - Service en assiettes et assemblages, - Service à table dans la salle de restaurant, - Nettoyage de la vaisselle, plonge, - Nettoyage du restaurant, de l'espace de travail et de l'ensemble de la cuisine, - Vérification des stocks et commandes. Vous travaillez au sein de l' EHPAD de Dangy. Au sein de l'ehpad de Dangy, vous travaillerez en coupure 11h00 15h00 17h00 20h00. Vous serez amené à travailler un weekend sur deux. Prise de poste à la mi MAI (remplacement) Vous possédez une première expérience en restauration ou restauration collective. Vous connaissez les règles HACCP. Être titulaire de la certification HACCP serait apprécié.

Ressources supplémentaires